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フライパン

フライパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するフライパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンが勢揃い!フライパンは多くの調理に使われる必須の調理器具で、さまざまな特徴と種類があります。ステンレス鋼製のフライパンは耐久性があり、高温調理に適しており、焼き色を美しく出せます。ノンスティックコーティングのフライパンはくっつきにくく、洗い物が楽です。鋳鉄製のフライパンは熱伝導性が優れ、長時間の調理に向いています。適した料理は多岐にわたり、卵料理やソテーからステーキ、魚料理、パン焼きまで幅広く使えます。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライパンを種類豊富に扱っています。

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51EBM ノンスティックエクリプス フライパン 14インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ノンスティックエクリプス フライパン 14インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:1.8kg

商品コード:
4548170064973
サイズ:
φ365mm

価格: 6,894(税込)

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52EBM ノンスティックエクリプス フライパン 7インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ノンスティックエクリプス フライパン 7インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:435g

商品コード:
4548170065420
サイズ:
φ195mm/底:約φ140mm

価格: 2,934(税込)

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53EBM ノンスティックエクリプス フライパン 8インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ノンスティックエクリプス フライパン 8インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:0.6kg

商品コード:
4548170065437
サイズ:
φ215

価格: 3,217(税込)

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54EBM ノンスティックエクリプス フライパン 10インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ノンスティックエクリプス フライパン 10インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:1.2kg

商品コード:
4548170065444
サイズ:
φ275mm

価格: 4,702(税込)

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55EBM ノンスティックエクリプス フライパン 12インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ノンスティックエクリプス フライパン 12インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:1.4kg

商品コード:
4548170065451
サイズ:
φ315mm

価格: 5,834(税込)

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56EBM モリブデンジ2 フライパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg

商品コード:
4548170071360
サイズ:
底径:130mm

価格: 12,870(税込)

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57EBM モリブデンジ2 フライパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg

商品コード:
4548170071377
サイズ:
底径:150mm

価格: 15,180(税込)

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58EBM モリブデンジ2 フライパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg

商品コード:
4548170071384
サイズ:
底径:175mm

価格: 19,800(税込)

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59EBM モリブデンジ2 フライパン 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg

商品コード:
4548170071391
サイズ:
底径:195mm

価格: 21,037(税込)

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60EBM モリブデンジ2 フライパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg

商品コード:
4548170071407
サイズ:
底径:220mm

価格: 25,368(税込)

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61EBM モリブデンジ2 フライパン 32cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg

商品コード:
4548170071414
サイズ:
底径:225mm

価格: 28,462(税込)

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62EBM モリブデンジ2 フライパン 34cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 34cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.8kg

商品コード:
4548170071421
サイズ:
底径:235mm

価格: 30,318(税込)

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63EBM モリブデンジ2 フライパン 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.2kg

商品コード:
4548170071438
サイズ:
底径:265mm

価格: 32,793(税込)

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64EBM モリブデンジ2 フライパン 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 フライパン 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg

商品コード:
4548170071445
サイズ:
底径:290mm

価格: 38,362(税込)

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65EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 8吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 8吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:0.6kg

商品コード:
4548170073593
サイズ:
φ215mm

価格: 3,429(税込)

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66EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 10吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 10吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:1.2kg

商品コード:
4548170073609
サイズ:
φ275mm

価格: 4,950(税込)

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67EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 12吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 12吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:1.4kg

商品コード:
4548170073616
サイズ:
φ315mm

価格: 7,070(税込)

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68EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 14吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 14吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量:1.8kg

商品コード:
4548170073623
サイズ:
φ365mm

価格: 8,555(税込)

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69エスコ EA913VM-22B 16cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-22B 16cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…163mm(外寸:174mm)●深さ…44mm●重量…530g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗機使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:185×340×75●梱包重量530g

商品コード:
4548745249125

価格: 4,950(税込)

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70エスコ EA913VM-23B 20cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-23B 20cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…204mm(外寸:214mm)●深さ…44mm●重量…650g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗機使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:225×400×80●梱包重量650g

商品コード:
4548745249132

価格: 5,747(税込)

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71エスコ EA913VM-24B 26cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-24B 26cmフライパン(ステンレス製・ナノテクコート) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…264mm(外寸:274mm)●深さ…48mm●重量…1000g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗機使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:285×470×85●梱包重量1000g

商品コード:
4548745249149

価格: 6,792(税込)

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72パール金属 ブルーダイヤモンドコート 両口フライパン 極深 IH対応 24cm HB-2645 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 ブルーダイヤモンドコート 両口フライパン 極深 IH対応 24cm HB-2645 1個(ご注文単位10個)【直送品】

フライパン

丈夫なブルーダイヤモンドコーティング加工。注ぎやすい両口付。深型タイプで炒め物や煮物がしやすいです。オール熱源に対応。金属ヘラOK。●取手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308526455
サイズ:
全長445×幅250×高さ150mm

価格: 2,053(税込)

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73パール金属 極深ブルーダイヤモンドコートIH対応両口フライパン 28cm HB-2647 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 極深ブルーダイヤモンドコートIH対応両口フライパン 28cm HB-2647 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

ブルーダイヤモンドコーティングでキズに強く、ふっ素がはがれにくい。注ぎやすい両口付。深型タイプなので炒める・煮る・沸かすことも。金属ヘラOK。オール熱源対応。●重量:約792g●取っ手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308526479
サイズ:
全長485×幅295×高さ165mm

価格: 2,511(税込)

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74パール金属 メガマーブル 深型フライパン IH対応 24cm HB-4370 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 メガマーブル 深型フライパン IH対応 24cm HB-4370 1個(ご注文単位10個)【直送品】

フライパン

鍛造製法+マーブルスーパーハード5層コーティングで超耐久。フチが厚く、底が厚いので丈夫です。金属ヘラOK。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308543704
サイズ:
全長455×幅245×高さ115mm

価格: 1,980(税込)

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75エスコ EA913VS-1 20cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-1 20cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…200mm●深さ…45mm●全長…365mm●材質…本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)柄:天然木●重量(g)…581●直火・IH対応●エンボス加工でこびりつきにくい●フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。●梱包サイズ:355×202×80●梱包重量602g

商品コード:
4550061735688

価格: 3,417(税込)

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76エスコ EA913VS-3 26cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-3 26cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…260mm●深さ…60mm●全長…435mm●材質…本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)柄:天然木●重量(g)…885●直火・IH対応●エンボス加工でこびりつきにくい●フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。●梱包サイズ:281×411×106●梱包重量964g

商品コード:
4550061735695

価格: 4,128(税込)

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77エスコ EA913VS-2 20cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-2 20cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…200mm●深さ…55mm●全長…265mm●材質…本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)柄:天然木●重量(g)…577●直火・IH対応●エンボス加工でこびりつきにくい●フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。●梱包サイズ:217×346×107●梱包重量600g

商品コード:
4550061735701

価格: 2,790(税込)

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78エスコ EA913VS-5 30cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-5 30cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…300mm●深さ…85mm●全長…480mm●材質…本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)柄:天然木●重量(g)…1111●直火・IH対応●エンボス加工でこびりつきにくい●フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。●梱包サイズ:306×485×145●梱包重量1168g

商品コード:
4550061736258

価格: 4,818(税込)

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79エスコ EA913VS-11 190x140x105mmエッグパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-11 190x140x105mmエッグパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●容量…1L●サイズ…外寸:370(L)×150(W)×105(H)mm内寸:190(L)×140(W)×105(H)mm●重量(g)…665●材質…本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)柄:天然木●直火・IH対応●エンボス加工でこびりつきにくい●フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。●耐久性に優れ、熱効率が良いので時間の短縮にもつながります。●梱包サイズ:164×380×97●梱包重量700g

商品コード:
4550061736265

価格: 3,564(税込)

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80エスコ EA913VS-4 26cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-4 26cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径…260mm●深さ…70mm●全長…445mm●材質…本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)柄:天然木●重量(g)…890●直火・IH対応●エンボス加工でこびりつきにくい●フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。●梱包サイズ:279×411×108●梱包重量932g

商品コード:
4550061736487

価格: 3,281(税込)

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81エスコ EA913VS-51 14cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-51 14cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径(mm)…150●高さ(mm)…55●重量(g)…226●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●仕様…14cm用●梱包サイズ:205×193×52●梱包重量236g

商品コード:
4550061737736

価格: 1,014(税込)

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82エスコ EA913VS-52 16cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-52 16cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●直径(mm)…170●高さ(mm)…55●重量(g)…277●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●仕様…16cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:169×221×55●梱包重量266g

商品コード:
4550061737750

価格: 1,107(税込)

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83エスコ EA913VS-53 18cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-53 18cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●直径(mm)…190●高さ(mm)…55●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●重量(g)…330●仕様…18cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:189×234×54●梱包重量320g

商品コード:
4550061737767

価格: 1,244(税込)

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84エスコ EA913VS-54 20cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-54 20cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●直径(mm)…210●高さ(mm)…60●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●重量(g)…397●仕様…20cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:208×247×54●梱包重量382g

商品コード:
4550061738634

価格: 1,306(税込)

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85エスコ EA913VS-55 22cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-55 22cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●直径(mm)…230●高さ(mm)…60●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●重量(g)…466●仕様…22cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:237×270×63●梱包重量468g

商品コード:
4550061738641

価格: 1,442(税込)

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86エスコ EA913VS-57 26cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-57 26cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●直径(mm)…270●高さ(mm)…65●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●重量(g)…627●仕様…26cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:282×317×92●梱包重量612g

商品コード:
4550061738665

価格: 1,683(税込)

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87エスコ EA913VS-58 28cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-58 28cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径(mm)…290●高さ(mm)…65●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●重量(g)…718●仕様…28cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:288×353×69●梱包重量706g

商品コード:
4550061738672

価格: 1,850(税込)

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88エスコ EA913VS-59 30cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-59 30cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

次回の入荷は未定です

●直径(mm)…310●高さ(mm)…65●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●重量(g)…814●仕様…30cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:310×346×76●梱包重量800g

商品コード:
4550061738689

価格: 2,006(税込)

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89エスコ EA913VS-60 32cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VS-60 32cmフライパン・鍋用ガラス蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●直径(mm)…330●高さ(mm)…65●材質…強化ガラス(全面物理強化)、縁リング:ステンレス鋼、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、つまみの座板:ナイロン(耐熱温度180℃)●重量(g)…897●仕様…32cm用●蒸気穴付きの強化ガラス製のフタ●梱包サイズ:330×373×68●梱包重量980g

商品コード:
4550061739648

価格: 2,424(税込)

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90バッラリーニ フライパン26cm75001-763 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

バッラリーニ フライパン26cm75001-763 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

フライパン

●グラニチウムエクストリームコーティング仕様。2層の鉱物(ミネラル)を独自技術で加工・開発した、石のように硬く丈夫な3層コーティング。焦付きにくさと汚れ落ちの良さを合わせ持ち、使い勝手に優れています。耐熱温度250℃でオーブン丸ごと使用可能。金属ヘラ使用可能。5年保証●商品サイズ(cm):47×26.5×8cm●素材:グラニチウムエクストリームコーティング(フッ素)、アルミニウム、ステンレス●耐熱・耐冷温度:耐熱温度250℃●原産国:イタリア●仕様:100VIH200VIHオーブン食器洗浄乾燥機●個装形態:スリーブ●個装サイズ(幅):32●個装サイズ(奥行):52●個装サイズ(高):16●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100720597

価格: 7,733(税込)

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91金正陶器 黒耐熱レリーフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 黒耐熱レリーフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●サイズ:30×18.3×7cm●直火使用可能ですが必ず弱火でご使用ください。●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。●商品にはピンホール・黒点・突起・異物・キズ・濃淡・塗りむら・釉垂れ・歪み・ガタつき等がある場合がございます。一つ一つサイズ・重さ・色味・模様に若干の固体差がございますので、あらかじめご了承ください。

商品コード:
2501000473989
サイズ:
30×18.3×7cm

価格: 3,517(税込)

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92金正陶器 レッドグリルシェフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 レッドグリルシェフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。●商品にはピンホール・黒点・突起・異物・キズ・濃淡・塗りむら・釉垂れ・歪み・ガタつき等がある場合がございます。一つ一つサイズ・重さ・色味・模様に若干の固体差がございますので、あらかじめご了承ください。

商品コード:
2501000474283
サイズ:
19.3×14.3×5cm

価格: 1,161(税込)

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93金正陶器 ネイビーグリルシェフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 ネイビーグリルシェフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。●商品にはピンホール・黒点・突起・異物・キズ・濃淡・塗りむら・釉垂れ・歪み・ガタつき等がある場合がございます。一つ一つサイズ・重さ・色味・模様に若干の固体差がございますので、あらかじめご了承ください。

商品コード:
2501000474337
サイズ:
19.3×14.3×5cm

価格: 1,049(税込)

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94金正陶器 ホワイトグリルシェフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金正陶器 ホワイトグリルシェフフライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。●商品にはピンホール・黒点・突起・異物・キズ・濃淡・塗りむら・釉垂れ・歪み・ガタつき等がある場合がございます。一つ一つサイズ・重さ・色味・模様に若干の固体差がございますので、あらかじめご了承ください。

商品コード:
2501000474344
サイズ:
19.3×14.3×5cm

価格: 1,049(税込)

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95エスコ EA913VM-25C 26cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-25C 26cmフライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●材質…アルミニウム●直径…260mm●深さ…46mm●グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのトリノシリーズ。金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。●焦げつきにくさ、汚れ落ちの良さで使い勝手に優れています。●梱包サイズ:280×470×70●梱包重量1130g

商品コード:
4550061623466

価格: 7,733(税込)

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96エスコ EA913VM-25B 24cm深型フライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-25B 24cm深型フライパン(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●材質…アルミニウム●直径…240mm●深さ…60mm●グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのトリノシリーズ。金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。●焦げつきにくさ、汚れ落ちの良さで使い勝手に優れています。●梱包サイズ:256×457×87●梱包重量1120g

商品コード:
4550061623473

価格: 7,733(税込)

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97マグマプレート 匠 フライパン 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マグマプレート 匠 フライパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●重量:0.7kg

商品コード:
4560158176690
サイズ:
外径:202(ハンドル含まず)mm

価格: 3,582(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

98マグマプレート 匠 フライパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マグマプレート 匠 フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●重量:1kg

商品コード:
4560158176706
サイズ:
外径:243(ハンドル含まず)mm

価格: 4,053(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

99マグマプレート 匠 フライパン 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マグマプレート 匠 フライパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。●重量:1.2kg

商品コード:
4560158176713
サイズ:
外径:262(ハンドル含まず)mm

価格: 4,242(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

100ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm ブラック 40511-725  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm ブラック 40511-725 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
3272340022548
サイズ:
底径:230mm/内径:255mm

価格: 21,926(税込)

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よくある質問

フライパンのノンスティックコーティングは安全ですか?
一般的には安全ですが、高温で加熱しすぎるとコーティングが分解する可能性があるため、指示に従って使用することが重要です。
フライパンの材質によって熱伝導性が異なりますか?
はい、材質によって異なります。銅やアルミニウムのフライパンは熱伝導性が高く、均一な加熱ができます。一方、ステンレス鋼は熱伝導性がやや低いため、適切な予熱が必要です。
フライパンの寿命を延ばすコツは?
フライパンを優しく扱い、金属の調理器具を避け、適切なお手入れを行います。ノンスティックコーティングの場合は、柔らかいスポンジや調理用具を使って洗い、コーティングを傷つけないようにします。
飲食店におすすめのフライパンを教えてください。
飲食店向けにおすすめのフライパンは、ステンレス鋼製のフライパンです。ステンレス鋼のフライパンは耐久性が高く、高温での調理に適しています。また、食材の風味を引き立て、料理に美しい焼き色を付けるのに優れています。さらに、ステンレス鋼は食品衛生基準に適合しているため、飲食店での使用に安心です。サイズや形状は料理の種類に合わせて選び、適切なお手入れを行うことで長く使えます。

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