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ホテルパン

ホテルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍するホテルパンはプロのキッチンで幅広く利用される調理器具で、深い鍋型でリブ(溝)があるのが特徴です。リブは食材から余分な水分を引き出し、均一な調理をサポートし、焦げつきを防ぎ、美味しい焼き色を出すのに役立ちます。ホテルパンは1/1、1/2、1/3など料理の量に合わせて選択できる豊富なラインナップでご用意しております。ホテルパンはオーブンでの料理、湯煎、保温、冷蔵保存に適しており、料理のバリエーションを拡大に最適な厨房用品!肉料理、シチュー、ラザニア、スープ、デザートなど、幅広い料理に使用され、プロの料理人や食品サービス業界で高く評価されています。ステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄などの材質があり、選択は使用用途や好みに合わせて行います。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。

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1ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30012 1/1 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.7L

商品コード:
0029419036080
サイズ:
530×327mm

価格: 5,420(税込)

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2ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30042 1/1 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:13.3L

商品コード:
0029419036189
サイズ:
530×327mm

価格: 7,700(税込)

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3ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30112 2/3 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.8L

商品コード:
0029419036301
サイズ:
354×326mm

価格: 4,320(税込)

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4ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30212 1/2 35mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2L

商品コード:
0029419036349
サイズ:
322×263mm

価格: 3,928(税込)

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5ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30243 1/2 100mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:6.3L

商品コード:
0029419036424
サイズ:
322×263mm

価格: 7,856(税込)

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6ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30362 1/3 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:5.8L

商品コード:
0029419036554
サイズ:
322×175mm

価格: 5,500(税込)

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7ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30522 2/4 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:3.6L

商品コード:
0029419036646
サイズ:
530×164mm

価格: 6,285(税込)

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8ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30662 1/6 150mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:2.5L

商品コード:
0029419036714
サイズ:
174×160mm

価格: 3,300(税込)

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9ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 30302 1/3 20mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●容量:0.6L

商品コード:
0029419946297
サイズ:
322×175mm

価格: 2,750(税込)

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10ヴォラース 18-6 スーパーパンSP5 穴明 30123 2/3 65mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。●穴径:φ6mm●容量:5.3L

商品コード:
0029419959112
サイズ:
354×326mm

価格: 6,442(税込)

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11カンダ HG 18-8 ホテルパン 1/4 100mm 7144 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●価格・クオリティーを追求した逸品です。●コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。●縁部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に折ることにより、持つ力が安定し、安全に持つ事が出来るように設計されています。●側面の段差により保管時の積み重ねによる密着状態を防ぎ簡単に取り外す事が出来ます。●外れやすく作業効率も上がり、無理矢理外そうとするストレスがなくなります。●サイズ:265×162mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0257-0117●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100240026

価格: 2,376(税込)

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12スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H20mm SA0296-SE-1520EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約900g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4580128947778
サイズ:
325×260×H20mm

価格: 4,478(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

13スギコ産業 エナメルホテルパン 1/2サイズ H40mm SA0297-SE-1540EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1000g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4580128947785
サイズ:
325×260×H40mm

価格: 5,028(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

14スギコ産業 エナメルホテルパン 2/3サイズ H40mm SA0295-SE-1840EB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にホーロー加工のホテルパンです。熱伝導率が良く食材に均一に火が入ります。※ご使用前に付属の取扱説明書を必ずよくお読みください。●材質:鉄●表面処理:ホーロー焼き付け塗装●板厚:1.2mm●重量:約1400g●耐熱温度:400℃●生産国:日本

商品コード:
4580128947792
サイズ:
352×325×H40mm

価格: 5,814(税込)

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2種類の商品があります

15スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H150mm SA2027-SH-1106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約1.6L●板厚:0.8mm●重量:約400g●生産国:日本

商品コード:
4580128947877
サイズ:
176×108×H150mm

価格: 2,363(税込)

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16スギコ産業 18-8 ホテルパン 1/9サイズ H200mm SA2028-SH-1108 1個(ご注文単位1個)【直送品】

湯煎ウォーマー、サンドイッチテーブル、バイキング、具材入れなど様々な用途でご使用いただけます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約2.2L●板厚:0.8mm●重量:約500g●生産国:日本

商品コード:
4580128947884
サイズ:
176×108×H200mm

価格: 3,988(税込)

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17スギコ産業 18-8 可動式ハンドル付 スーパーデラックスパン 平取手長手方向 1/2サイズ SA0256-SH-1524SW-HMS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち運びに便利な取手付です。取手は上下にスライドできるので、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●平取手●取手取付位置:長手側●容量:約6L●板厚:0.8mm●重量:約1100g●生産国:日本

商品コード:
4580128947945
サイズ:
外寸:325×265×H100mm

価格: 9,507(税込)

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1種類の商品があります

18EBM 18-8 ホテルパン 2/3 25mm H2231  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:620g●容量:1.7L

商品コード:
4548170088344
サイズ:
355×325mm

価格: 3,323(税込)

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19EBM 18-8 ホテルパン 2/3 150mm H2236  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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20EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/1 150mm H2006PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,626(税込)

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21EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/1 200mm H2008PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,253(税込)

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22EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 40mm H2121PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,934(税込)

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23EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 150mm H2126PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,269(税込)

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24EBM 18-8 穴明ホテルパン 1/2 200mm H2128PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,263(税込)

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25EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 20mm H2000  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:920g●容量:2.7L

商品コード:
4548170089402
サイズ:
530×325mm

価格: 3,712(税込)

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26EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 40mm 2001  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1005g●容量:5.4L

商品コード:
4548170089419
サイズ:
530×325mm

価格: 3,712(税込)

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27EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 65mm 2002  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1200g●容量:8.7L

商品コード:
4548170089426
サイズ:
530×325mm

価格: 4,066(税込)

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28EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 100mm 2004  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1410g●容量:13L

商品コード:
4548170089433
サイズ:
530×325mm

価格: 5,056(税込)

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29EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 150mm 2006  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1620g●容量:20L

商品コード:
4548170089440
サイズ:
530×325mm

価格: 6,541(税込)

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30EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/1 200mm 2008  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1850g●容量:26L

商品コード:
4548170089457
サイズ:
530×325mm

価格: 9,652(税込)

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31EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/2 65mm 2122  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:640g●容量:3.8L

商品コード:
4548170089471
サイズ:
325×265mm

価格: 2,581(税込)

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32EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/2 100mm 2124  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:800g●容量:5.9L

商品コード:
4548170089488
サイズ:
325×265mm

価格: 2,898(税込)

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33EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/2 150mm 2126  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:920g●容量:8.7L

商品コード:
4548170089495
サイズ:
325×265mm

価格: 4,066(税込)

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34EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/2 200mm 2128  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1115g●容量:11L

商品コード:
4548170089501
サイズ:
325×265mm

価格: 7,389(税込)

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35EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/3 65mm 2132  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:455g●容量:2.5L

商品コード:
4548170089518
サイズ:
325×176mm

価格: 2,120(税込)

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36EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/3 100mm 2134  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:570g●容量:3.8L

商品コード:
4548170089525
サイズ:
325×176mm

価格: 2,581(税込)

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37EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/3 150mm 2136  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:690g●容量:5.5L

商品コード:
4548170089532
サイズ:
325×176mm

価格: 3,712(税込)

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38EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/3 200mm 2138  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:775g●容量:7L

商品コード:
4548170089549
サイズ:
325×176mm

価格: 5,834(税込)

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39EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/4 65mm 2142  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●容量:1.8L

商品コード:
4548170089556
サイズ:
265×162mm

価格: 1,732(税込)

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40EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/4 100mm 2144  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:460g●容量:2.7L

商品コード:
4548170089563
サイズ:
265×162mm

価格: 2,015(税込)

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41EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/4 150mm 2146  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:570g●容量:3.8L

商品コード:
4548170089570
サイズ:
265×162mm

価格: 3,252(税込)

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42EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/6 65mm 2162  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:260g●容量:1L

商品コード:
4548170089587
サイズ:
176×162mm

価格: 1,237(税込)

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43EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/6 100mm 2164  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:310g●容量:1.6L

商品コード:
4548170089594
サイズ:
176×162mm

価格: 1,662(税込)

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44EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/6 150mm 2166  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:400g●容量:2.2L

商品コード:
4548170089600
サイズ:
176×162mm

価格: 2,475(税込)

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45EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/9 65mm 2192  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:180g●容量:0.6L

商品コード:
4548170089617
サイズ:
176×108mm

価格: 1,025(税込)

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46EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 1/9 100mm 2194  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:230g●容量:0.9L

商品コード:
4548170089624
サイズ:
176×108mm

価格: 1,167(税込)

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47EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 2/3 65mm 2232  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:815g●容量:5.5L

商品コード:
4548170089648
サイズ:
355×325mm

価格: 3,747(税込)

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48EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 2/3 100mm 2234  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:970g●容量:8.4L

商品コード:
4548170089655
サイズ:
355×325mm

価格: 3,960(税込)

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49EBM 18-8 ホテルパン補強重なり防止付 2/3 200mm 2238  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1590g●容量:16L

商品コード:
4548170089679
サイズ:
355×325mm

価格: 7,353(税込)

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50EBM 18-8 穴明ホテルパン補強重なり防止付 1/1 40mm 2001PF  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:950g●容量:5.4L

商品コード:
4548170089686
サイズ:
530×325mm

価格: 5,127(税込)

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よくある質問

ホテルパンの一般的なサイズは何ですか?
ホテルパンの一般的なサイズはGN(ガストロノーム)規格に基づいており、1/1、1/2、1/3、1/4などのサイズがあります。それぞれのサイズは深さや容量が異なり、料理の量に合わせて選びます。
ホテルパンのリブ(溝)の役割は何ですか?
ホテルパンの底面にあるリブは、食材から余分な水分を引き出し、料理を均一に調理するのに役立ちます。また、リブは食材が焦げ付きにくく、美味しい焼き色を出すのに貢献します。
ホテルパンの材質にはどのような選択肢がありますか?
ホテルパンの一般的な材質にはステンレス鋼、アルミニウム、鋳鉄があります。ステンレス鋼は耐久性が高く、アルミニウムは熱伝導性が優れています。鋳鉄は高温調理に適しており、材質の特性に合わせて使用目的に応じて選択します。