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ミートフォーク

ミートフォークの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないミートフォーク。カービングフォークとも呼ばれ、ホテルやレストランでお客様の前で肉などのカットをするときや、取り分けに使用します。サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ミートフォークを種類豊富に扱っています。

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51マトファ フールシェット 112070  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●※フランス製●全長(mm):330

商品コード:
2501200497532
サイズ:
全長(mm):330

価格: 15,840(税込)

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52グレステン カービングフォーク FK125 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全長(mm):300●質量(kg):0.265

商品コード:
2501200497556
サイズ:
全長(mm):300

価格: 20,790(税込)

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53グレステン カービングフォーク FK123 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●全長(mm):300●質量(kg):0.2

商品コード:
2501200497570
サイズ:
全長(mm):300

価格: 19,866(税込)

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54グレステン カービングフォーク FM125 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度):、硬度の安定性(HRC58~59度):、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●メーカー品番:FM125●全長(mm):292●質量(g):240

商品コード:
2501200497594
サイズ:
全長(mm):292

価格: 18,942(税込)

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55関 兼次 ST-500 ステーキフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃):だから、少しでも刃先が食い込めば切ることができます。●肉のスジも楽々切れます。●形状名:ステーキフォーク●全長(mm):195●質量(g):54

商品コード:
2501200651071
サイズ:
形状名:ステーキフォーク全長(mm):195

価格: 545(税込)

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よくある質問

ミートフォークの用途は何ですか。
テーブルや卓上で食材をカットしたりする際食材を押さえたり、取り分けたりするときに使用されます。
ミートフォークの特徴は何ですか。
通常のフォークに比べ刃が大きめで、やや鋭くなっていますのでひっくり返したりするときや焼け具合を確認するときにも活躍します。
ミートフォークのお手入れ方法を教えてください。
ミートフォークのお手入れは、使用後に直ちに洗剤を使って洗浄してください。洗浄後は水分を拭き取り、乾燥させることで耐久性を保ちます。食器洗い機を使用する際には、メーカーの指示に従ってください。

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