調味料・香辛料 業務用のおすすめ人気ランキング

【店舗受取対象外】たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。　低塩、低酸で、デーツのコクのあるまろやかな甘さが特長のソースです。　お好み焼をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。　●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077101305

サイズ：

107×107×321mm

【店舗受取対象外】たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。　低塩、低酸で、デーツのコクのあるまろやかな甘さが特長のソースです。　お好み焼をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。　●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077101374

サイズ：

63×95×177mm

【店舗受取対象外】たこ焼にかけてもたれ落ちしにくいとろみや、仕上がりの見映えがよいように濃いめの色とつやが特長です。1200gでたこ焼き400個分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077106119

サイズ：

63×95×177mm

【店舗受取対象外】たこ焼にかけてもたれ落ちしにくいとろみや、仕上がりの見映えがよいように濃いめの色とつやが特長です。2．1kgで700個分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077106201

サイズ：

225×280×130mm

【店舗受取対象外】野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ一本で味が整います。1200gで焼きそば30－35食分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077107055

サイズ：

63×95×177mm

【店舗受取対象外】野菜・果実に魚肉エキス、ホタテエキス等のうま味と炒めた時に香る香辛料が特長のソースです。これ一本で味が整います。2．2kgで50－60食分が目安です。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077107109

サイズ：

80×155×285mm

チキンのうま味と粗挽き黒胡椒の風味が特長の塩だれ。炒めものに最適です。●アレルギー：鶏肉、豚肉

商品コード：

4970077139933

まろやかで口当たりのよい酸味が特長の甘酢だれです。揚げた鶏肉や魚介類を、漬け込むだけでおいしい南蛮漬けが出来上がります。●アレルギー：小麦・ごま・大豆

商品コード：

4970077176693

にんにくの風味と濃厚なうま味が特長の塩だれです。ごま油と粗挽き黒胡椒の香りが効いています。たれ落ちしにくいよう適度にとろみをつけています。●アレルギー：大豆、ごま、鶏肉、豚肉、

商品コード：

4970077177829

醤油、味噌ベースの炒めだれ。りんご、パイナップル、ももの自然な甘さと、にんにくの風味が特長です。●アレルギー：小麦・大豆・もも・りんご

商品コード：

4970077182571

【店舗受取対象外】揚げた鶏肉を漬込むだけでおいしい南蛮漬が調理できます。魚介類などにもお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4970077429003

サイズ：

107×107×321mm

【店舗受取対象外】ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感は弱いです。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985001015

サイズ：

φ87×165mm

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985002012

サイズ：

φ87×165mm

商品コード：

4971985002029

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985002050

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985002210

サイズ：

φ87×165mm

ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。

商品コード：

4971985003026

【店舗受取対象外】肉荳蒄（にくずく）科、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮（メース）を取り除き、割って出た仁を天日乾燥したものです。西洋料理、特にひき肉料理には不可欠のスパイスです。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985003101

サイズ：

φ55×110mm

唐辛子の品種改良を重ねていくうちに独特の辛みがなくなったものがパプリカです。色つけ等に使用されます。

商品コード：

4971985004023

フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁子と呼ばれています。刺激的で爽やかなバニラのような香りを有します。

商品コード：

4971985006072

クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。香味が強く、少し甘みがあります。

商品コード：

4971985009073

【店舗受取対象外】クスノキ科の常緑樹の樹皮で管状に丸めたものと粉末とがあり、こちらは粉末タイプです。爽快で甘い香りがあります。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985009103

サイズ：

φ55×110mm

クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。さわやかな香りがあり、少し渋みが感じられます。

商品コード：

4971985009677

シソ科の薬用サルビアの葉を乾燥させみじん切り状にしたものです。ほろ苦さとヨモギに似た香りを有します。

商品コード：

4971985010055

にんにく特有の香り、色、呈味を有する。

商品コード：

4971985014022

【店舗受取対象外】ユリ科の植物の球根で刺激的な香味（アリシン）がありますが、乾燥したものは匂いがはるかに少ないです。肉や魚の臭み消し、風味付けとして世界各地で古代から広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985014107

サイズ：

φ55×110mm

にんにく特有の香り、色、呈味を有する。

商品コード：

4971985014114

ショウガ科の植物の種子を粉末状にしたものです。すがすがしくさわやかな特有の香味を有します。

商品コード：

4971985017016

ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしています。特有の芳香があり、すがすがしいさわやかな香味です。

商品コード：

4971985017078

唐辛子を粉末状にしたものです。非常に辛いのが特徴です。

商品コード：

4971985019010

非常に辛い唐辛子でカレーや朝鮮料理の辛味の調節に使用できます。

商品コード：

4971985019072

【店舗受取対象外】辛味（カブサイシン）の強い唐辛子でカレーや中国・韓国料理の辛味を調節します。世界の様々な料理に利用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985019102

サイズ：

φ55×110mm

ショウガ科の植物の根を乾燥し、粉末状にしたものです。独特の香味をもち、鮮明な黄色をしています。

商品コード：

4971985026025

セリ科の植物の種子で、深みのある芳香を持ち、カレーなどの重要なスパイスの1つとして有名です。

商品コード：

4971985028074

セリ科の植物の種子を粉末状にしたものです。セイジとレモンを合わせたような甘い香りを有します。

商品コード：

4971985029026

フェンネルの種子です。セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りを有します。

商品コード：

4971985030053

商品コード：

4971985037045

商品コード：

4971985037090

【店舗受取対象外】インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛味よりも香りを加える目的で使用されます。ヒンディー語で「ガラム（温かい）マサラ（混合スパイス）」の意味です。カレーの仕上げに適量使用すると風味が高まり本格的に仕上がります。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985037410

サイズ：

φ87×165mm

インド料理に使われる混合スパイスで、カレーの香りと辛味が増加します。

商品コード：

4971985037427

【店舗受取対象外】オールスパイスの独特な香りとスモーク香が特長です。短時間で漬け込みができ、鶏肉はもちろん豚肉、魚等幅広く使用できます。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985040311

サイズ：

140×240×10mm

【店舗受取対象外】スパイスやハーブを豊富に使ったケイジャン料理用のシーズニングです。ジャンバラヤ、ガンボスープなどに使用します。●賞味期限：メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985040519

サイズ：

140×240×10mm

トリュフの豊かな香りが特長です●アレルギー：小麦　大豆　乳成分

商品コード：

4971985043374

商品コード：

4971985057067

マンゴーをスパイス、ビネガー、砂糖で煮込んだペースト状の調味料です。

商品コード：

4971985102422

唐辛子と数種のスパイス、酢をブレンドしたスパイシーな調味料。●アレルギー：ごま

商品コード：

4971985262249

良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した濃緑色粉わさびです。●アレルギー：無

商品コード：

4972080003751

本わさびをふんだんに使用した、香り高い生わさびです。あえて粒々感を残してありますので、皿に盛ったときの質感が、お刺身、お造り用に最適です。●アレルギー：無

商品コード：

4972080005007

業務店様向け、徳用おろし生わさびです。お刺身、お造り等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。●アレルギー：無

商品コード：

4972080005052

わさびを刻み、醤油で味付けをしました。とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。●アレルギー：大豆、小麦

商品コード：

4972080007650