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調理細工用品

調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。

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1料理細工小刀 籐巻 直刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:219

商品コード:
2502400002557
サイズ:
●全長mm:219

価格: 3,677円(税込)

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2料理細工小刀 籐巻 曲刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:216

商品コード:
2502400002564
サイズ:
●全長mm:216

価格: 3,748円(税込)

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3料理細工小刀 籐巻 深曲刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:205

商品コード:
2502400002571
サイズ:
●全長mm:205

価格: 3,855円(税込)

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4HG ST細工セット 17本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●全長mm:167

商品コード:
2502400002588
サイズ:
全長mm:167

価格: 6,364円(税込)

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5料理細工小刀 籐巻 直刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:219

商品コード:
2502400002595
サイズ:
●全長mm:219

価格: 4,314円(税込)

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6料理細工小刀 籐巻 曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:216

商品コード:
2502400002601
サイズ:
●全長mm:216

価格: 4,420円(税込)

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7料理細工小刀 籐巻 深曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:205

商品コード:
2502400002618
サイズ:
●全長mm:205

価格: 4,526円(税込)

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8HG ST細工セット 7本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●全長mm:165

商品コード:
2502400002625
サイズ:
全長mm:165

価格: 4,101円(税込)

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9HG ST中華細工抜 菊 8P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●缶のサイズmm:φ110×H55

商品コード:
2502400002632
サイズ:
缶のサイズmm:φ110×H55

価格: 6,081円(税込)

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10花鉗子 #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●全長mm:77

商品コード:
2502400002649
サイズ:
全長mm:77

価格: 848円(税込)

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11KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)10分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ30mm

商品コード:
2502400151569
サイズ:
●φ30mm

価格: 1,343円(税込)

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12KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)8分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ24mm

商品コード:
2502400151576
サイズ:
●φ24mm

価格: 1,343円(税込)

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13KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)6分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ18mm

商品コード:
2502400151583
サイズ:
●φ18mm

価格: 1,343円(税込)

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14業務用18-8メロンボール(イモクリ)3pcs 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm

商品コード:
2502400152443
サイズ:
●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm

価格: 4,030円(税込)

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15ステンT型目打 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ウナギ屋さん定番品●全長:150mm

商品コード:
2502400152665
サイズ:
●全長:150mm

価格: 1,287円(税込)

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16ステン目打 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ウナギ屋さん定番品●全長:150mm

商品コード:
2502400152672
サイズ:
●全長:150mm

価格: 1,131円(税込)

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17下村工業 フルベジ ピコ(ヘタ取り) No.FV-601 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ラクラク、3ステップで手早く、簡単にヘタ取り・芽取り。●押し込むと自然にすぼまる構造。●スポッと力いらず。●生産国:日本●材質:金属部/ステンレススチール、樹脂部/ポリプロピレン(耐熱温度:110度)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101940901

価格: 1,089円(税込)

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18木槌 小(φ42×300)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4989921550503
サイズ:
φ42×300mm

価格: 1,201円(税込)

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19木槌 大(φ60×330)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4989921550541
サイズ:
φ60×330mm

価格: 1,625円(税込)

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20江部松商事 18-0 ピンセット 18cm 0719100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸1(mm):18cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719100●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100061249

価格: 524円(税込)

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21サンクラフト ハンディーミニチョッパー HMC-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドルを引っ張るだけでみじん切が出来る。●面倒な下ごしらえがスピーディになるので料理のバリエーションが広がります。●材質:本体/スチロール樹脂(耐熱温度70℃)、ゴム足/TPR樹脂(耐熱温度80℃)、ふた・ハンドル・シャフト/ポリプロピレン(耐熱温度80℃)、刃/ステンレス刃物鋼●サイズ:約125×125×95mm●重量:約205g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100061386

価格: 1,188円(税込)

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22いかにもHS-5001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(用途)イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切にお使いいただけます。●奥行160×幅66×高さ25mm/切幅×切深:6×3.5mm

商品コード:
2502400140150
サイズ:
●奥行160×幅66×高さ25mm/切幅×切深:6×3.5mm

価格: 6,435円(税込)

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23ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度

商品コード:
4582113175647
サイズ:
143mm/144mm/141mm

価格: 3,770円(税込)

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24ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度

商品コード:
4582113175654
サイズ:
133mm/143mm/143mm/144mm/141mm

価格: 5,656円(税込)

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25ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm

商品コード:
4582113175661
サイズ:
全長:170mm

価格: 8,485円(税込)

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26苺ヘタトリ 全長85   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691013569
サイズ:
85mm

価格: 605円(税込)

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27星三製作所 木柄 くじり 小 KU-1 全長110   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706円(税込)

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28ホワイトサム 桜材三角棒 菊芯付  313000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,300円(税込)

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29ウナギのツメ 大 親指用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●親指用

商品コード:
4548170188198
サイズ:
φ20×φ24×H27mm

価格: 848円(税込)

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30ウナギのツメ 中 中指用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中指用

商品コード:
4548170188204
サイズ:
φ15×φ18×H27mm

価格: 678円(税込)

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31ウナギのツメ 小 人差指用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人差指用

商品コード:
4548170188211
サイズ:
φ15×φ18×H22.5mm

価格: 678円(税込)

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32パール金属 ガジェコン やさいヌードルカッター  CC-1222 1個(ご注文単位18個)【直送品】

細千切り、太千切り、スライスができます。野菜の新しい食べ方や、炭水化物抜きダイエットに。ブラシ付き。

商品コード:
4549308212228
サイズ:
幅210×奥行75×高さ180mm/安全ホルダー:外径80×高さ50mm

価格: 1,815円(税込)

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33パール金属 ガジェコン とうもろこしカッター  CC-1224 1個(ご注文単位10個)【直送品】

刃を差し込むことでおもしろいように芯から実が取れます。持ちやすいツインハンドルで、両手で力が加わります。●シリコン耐熱温度:230℃

商品コード:
4549308212242
サイズ:
幅150×奥行65×高さ65mm

価格: 1,650円(税込)

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34パール金属 ガジェコン やさい細工カッター  CC-1225 1個(ご注文単位10個)【直送品】

差し込んでクルッとヘタ取り。じゃがいもの芽取りやトマトのヘタ取りに。

商品コード:
4549308212259
サイズ:
全長150×幅200×高さ15mm

価格: 495円(税込)

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35パール金属 ガジェコン にんにく皮むき器  CC-1229 1個(ご注文単位10個)【直送品】

ころころ転がすだけで簡単皮むき。においが手につきにくい。

商品コード:
4549308212297
サイズ:
全長140×直径35mm

価格: 454円(税込)

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3618-8ウナギのツメ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ16×H26

商品コード:
2502400046858
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ16×H26

価格: 924円(税込)

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3718-8ウナギのツメ №2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ18×H26

商品コード:
2502400046865
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ18×H26

価格: 924円(税込)

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3818-8ウナギのツメ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ20×H27

商品コード:
2502400046872
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ20×H27

価格: 990円(税込)

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3918-8ウナギのツメ №4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ21×H27

商品コード:
2502400046889
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ21×H27

価格: 990円(税込)

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4018-8ウナギのツメ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ24×H28

商品コード:
2502400046896
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ24×H28

価格: 1,245円(税込)

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41木柄くじり 小 KU-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス・天然木●全長mm:113

商品コード:
2502400046902
サイズ:
●全長mm:113

価格: 693円(税込)

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42木柄くじり 大 KU-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス・天然木●全長mm:142

商品コード:
2502400046919
サイズ:
●全長mm:142

価格: 1,168円(税込)

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43真鍮鋳物 テーパー形 ウロコ取り SG-302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。 ●全長mm:200

商品コード:
2502400046933
サイズ:
全長mm:200

価格: 1,380円(税込)

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44真鍮鋳物 テーパー形 羽根付ウロコ取り SG-206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。●全長mm:190

商品コード:
2502400046940
サイズ:
全長mm:190

価格: 2,935円(税込)

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45細工ナイフ用替刃3枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●替刃付き。規格専用替刃3枚入●67×10×1mm

商品コード:
2502400163807
サイズ:
●67×10×1mm

価格: 3,818円(税込)

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46細工ナイフ替刃式 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細工包丁替刃付き●全長:198mm

商品コード:
2502400163814
サイズ:
●全長:198mm

価格: 4,703円(税込)

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47マトファー イモクリ 20931 φ10   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●樹脂部耐熱温度:220℃●重量:30g

商品コード:
4548170242036
サイズ:
φ10×160mm

価格: 2,686円(税込)

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48WM チェリーストーナー WM4000   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:60g

商品コード:
4004094400063
サイズ:
162mm

価格: 3,605円(税込)

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49レズレー 18-10 ポテトボーラー 30mm 12710  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,085円(税込)

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50レズレー 18-10 パリジェンヌボーラー 12712  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,085円(税込)

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